艾草,也可这样用!

欢迎转发,分享健康,功德无量。我们崇尚辨证配穴,分因施灸。艾草,也可这样用艾草在农村是很常见的药草,茂盛的时候就是3至5月份,幼嫩的时候可以当菜吃,要是比较老的...


欢迎转发,分享健康,功德无量。我们崇尚辨证配穴,分因施灸。

艾草,也可这样用

艾草在农村是很常见的药草,茂盛的时候就是3至5月份,幼嫩的时候可以当菜吃,要是比较老的时候,可以收回来晒干,存放好等有需要的时候在拿出了用。

艾草的适应能力很强,主要是阳光充足并且排水顺畅的地方,都是艾草的栖息之地。艾草种植的时候要求光照充足,并且通风良好,对土壤的要求不高,但最好是疏松肥沃并且排水良好的沙质土壤。

现代药理发现,艾叶挥发油含量多,1.8-桉叶素(占50%以上),其他有α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。风干叶含矿物质10.13%,脂肪2.59%,蛋白质25.85%,以及维生素A、B1、B2、C等。

艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸。

灸用艾叶,一般以越陈越好,故有“七年之病,求三年之艾”《孟子》的说法。

1、艾草的价值

艾草是一种很神奇的植物,早在春秋战国之际,人们就已经用它来作为针灸的必要工序了。用针刺完穴道之后,再拿点燃的艾草熏,可以抗菌防感染。可见,就算是在遥远的古代,艾草也依旧是很重要的一味药材。

药 用

艾草的药用价值很高,它可以抗菌、抗病毒、止血、祛痰、平喘、镇静、抗过敏和护肝利胆等等。

尤其是对于女性而言,艾草有“女性保护草”之称。用艾草在腿部及腹部进行熏脐疗法,能够达到减肥效果,对于体质偏寒的人来说,效果更是显著;

还可以去除寒湿,预防感冒,很好的起到增强体质的效果;

艾草具有很好的活血化瘀、温养气血的功效,使用艾草可以活血疏经,对温养女性的气血很有好处,还能够对女性脸色发黄、长斑等有显著的改善作用;

艾草可以理气血、温经脉,将艾草放进温水中用来泡脚或者沐浴,可以很好的起到舒缓疼痛,温经暖宫的效果。总的来说艾草的药用价值很是显著。

食 用

艾草食用起来很是方便,除了可以将其放入汤药中,还可以用来包米饭直接蒸着吃。

艾草的味道和柠檬的味道有些相似,很是香甜可口,而且食用方法多种多样,有些地区会用艾草和糯米制作成糍粑。

食用艾草做成的食物,可以达到预防感冒的目的,但不可多吃,一周食用两次即可。

直接用干的艾草泡水喝,或者混合蜂蜜用水冲开,可以起到清热去火的作用。

家 用

艾草,熏香效果良好,可以驱蚊,还能除湿脱臭,净化空气,提升人体的免疫力,直接点燃艾草,然后随意找一个容器盛放进去就行。

直接从艾草擦在皮肤上,就能起到防蚊防蝇的效果。

将艾草放进水中泡澡,可以促进血液循环,温养气血,还能预防感冒。

把艾草放在枕头中,可以促进睡眠,改善睡眠质量。

点燃艾草之后剩余的灰,可以用来清除家中的异味。用小袋子将其装起来,放在卫生间、冰箱或是卧室里,可以起到去除异味的效果。

艾草在中国很流行,因为它具有强大的功效,新鲜的艾叶是一种可口的食物,常见的成品有艾叶煮蛋、艾糍。干燥的艾草可以入药,能止血、安胎、调经,是妇科要药之一。艾草以“蕲艾”著名。蕲艾更香,入药效果更好。艾草还是印泥的主要制作原料。

2、鲜嫩的艾叶的食用方法

鲜嫩的艾叶可以食用。艾叶有甜艾和苦艾两种,甜艾叶黄绿、偏白,多为人工种植;苦艾叶绿色,多为野生。在广东,艾叶煮鸡蛋是一种家常菜式,具有散寒去淤、祛湿止痒、暖和子宫等作用,是女人的天然保健食品。

新鲜艾叶可做艾糍。艾糍是用艾草作为主料,与糯米粉按比例混合,在其中包上芝麻、白糖、花生等馅料,然后放锅里蒸熟而成。艾糍制成品是绿色的,软软的夹杂着芝麻花生白糖的香味,令人回味无穷。

下面举例说明鲜嫩艾叶的常见吃法:

1、艾叶菜团

做法:将艾叶切碎,放适量面粉,用水、盐揉成面团,做成大小适中的艾叶菜团,入锅中蒸熟即可。

作用:能通气血,祛寒湿,止血,安胎。尤其是端午节前后的艾叶,清嫩味鲜,具有开胃健脾,增进食欲的功效。

2、艾叶肉圆

做法:把猪肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸,均可。

作用:暖胃安神。

3、母鸡艾叶汤

做法:老母鸡1只,艾叶15g。将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2~3次食用。

作用:补气摄血,健脾宁心,适用于女子体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等。

4、艾叶煮蛋

艾叶煮鸡蛋是比较经典和常见的吃法,它肾阳虚衰型老年腹泻等有很好的疗效。

一般的艾叶煮鸡蛋的作法是:鸡蛋2个,艾叶适量。用艾叶将蛋包好,放壮火内烧熟,而后去壳吃蛋。

除了这种方法,还有艾叶红糖煮鸡蛋和艾叶生姜煮鸡蛋。

3、陈艾叶的用处

艾草是越老越好,还是越幼嫩越好,这个问题,也是不是问题,为何这样说呢?因为幼嫩有幼嫩时期的好处,陈艾有陈艾的好处。俗话说:“家有三年艾,郎中不用来”。下面说一下陈艾叶的用处

1.煮水洗头

艾叶有抗菌、消炎的作用,煮水洗头可以去头油、止痒、去屑、防脱发,而且不伤害发质及头皮。

把干枯的艾草加水煮开,用艾草水润湿头皮,然后用毛巾把头发包裹起来,让艾草水在头皮上保留10分钟,然后用洗发水或者温水冲洗干净,“十指为梳”用手指反复将头发梳顺。

2.洗脸、泡脚

艾叶煮水洗脸,对于皮炎、湿疹可以起到一定的治疗作用,但不可长期使用,每月3~5次即可。需要注意的是,发烧或者高血压患者不适宜此法。

艾叶煮水还可以用来泡脚,有利于加快血液循环,促进身体的新陈代谢。还可以驱湿寒、祛虚火,治疗由风寒引起的感冒。泡脚时间以半小时左右为宜,其间可适当加些热水,以防水温下降,泡至微微出汗是最好的。

3.艾水洗澡

用艾叶煮水给小孩子洗澡,从一定的程度上可以促进小孩子的身体健康。还能够治疗湿疹、痱子、红屁股等,对蚊虫叮咬、止痒也很有帮助。

用30克艾草加水放进锅里煮15分钟,等艾草水放温后,直接用毛巾沾艾草水给宝宝擦拭痱子多的地方,然后把艾草水倒进盆子里,调好水温,给宝宝洗澡即可。

4.制作成香袋

用艾叶来做香袋可谓是最香的记忆了,一般在端午节家里人就会做艾叶香袋带在身上,这种香袋是纯天然无公害的,而且是大自然的功劳。市面上的很多香袋其实我们并不知道里面有什么香料,如果加入了其它一些有害的香料就对身体不好了。

4、艾叶泡脚的作用和注意事项

很多人对于艾叶泡脚的方法,以及艾叶泡脚的好处并不清楚,除此之外,艾叶泡脚的注意事项有哪些呢?

1、艾叶泡脚能治感冒

当受凉感冒,流清水鼻涕,咽喉疼痛,浑身酸疼或伴有发烧时,都可以用艾叶水泡脚。要泡到身体发汗,但必须同时喝生姜红糖水,发热时加葱白。

2、艾叶泡脚治宫寒

艾草有很好的活血,暖宫,驱寒,去火,祛湿的作用,女性用艾草煮水泡脚,有助于理气理血,驱赶寒湿,温经调经,好处多多。对于宫寒的调理是很有帮助的。

3、去虚火和寒火

人体中患有口腔溃疡、口腔炎、中耳炎、咽喉肿痛等情况,这些都是由于体内虚火旺盛或者寒火旺盛导致的。只要将艾草和水一起熬煮之后,将药液泡脚一会,等全身出微汗就可以了。

然后喝一些温开水,连续泡脚两三天,并且少吃一些寒凉食物,注意休息,那么这些疾病就能够得到很好的缓解。

4、除脚气、脚癣

艾叶有抗菌抗病毒的作用。有脚气、脚癣的朋友可以经常用艾叶泡脚,有很好的缓解作用,坚持泡是可以治疗脚气脚癣的。

5、调理阴阳、促循环

艾叶能通十二经络,调理阴阳,用艾草泡脚能促进血液循环,保证经络通畅,赶走体内湿寒。

6、改善睡眠

足部有丰富的神经末梢和毛细血管,用热水泡脚对神经和毛细血管有温和良好的刺激作用。这种温热刺激反射到大脑皮层,对大脑皮层起到抑制作用,是兴奋的交感神经顺利地向副交感神经转换。

副交感神经兴奋后,此时人处于安静休息状态,从而改善睡眠,消除失眠症。

7、坚持艾叶泡脚,还能延年益寿

中医认为,人体的五脏六腑在脚上都有相应的投影,连接人体脏腑的12条经脉,其中有6条起于足部,故脚是足三阴之始,足三阳之终,双脚分布有60多个穴位与内外环境相通。

若能坚持在睡前用热水洗脚,可刺激这些穴位,促进气血运行、调节内脏功能、舒通全身经络,从而祛病驱邪,益气化淤,滋补元气。

现代医学也认为,脚是人体的“第二心脏”,脚有无数的神经末梢与大脑紧密相连,与人体健康密切相关。

因此,睡觉用热水洗脚能增强机体免疫力和抵抗力,具有强身健体、延年益寿的功效。

艾叶泡脚的注意事项

1.阴虚血热的患者最好不要食用这种泡脚方法,不仅不能够令身体健康,反而会出现亏损的情况。

2.发烧和患有低血压、糖尿病的人要在医生指导下用艾叶泡脚。

3.用艾叶泡脚期间应当注意,同时多喝温开水,少吃寒凉的食物,注意休息。

4.泡脚后按摩脚底5分钟再磕脚10分钟,具体的磕脚方法是,趴在床上小腿翘起,双脚互相磕打。

5.艾叶泡脚的时间最好选择每天晚上饭后的半个小时,这个时候泡脚效果最好。

6.最好不要在宽敞通风的地方泡,以免热气散失。

7.泡脚结束后,还要记得再多喝一些温水。一般连泡2~3天,只要不吃寒凉的食物,注意休息,这些因虚火、寒火引起的头面部、咽喉部的不适就会明显好转或消失。

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